Dieta śródziemnomorska bez elementu niskotłuszczowego zmniejsza częstość występowania zdarzenia sercowo-naczyniowych

Dieta śródziemnomorska bez elementu niskotłuszczowego zmniejsza częstość występowania zdarzenia sercowo-naczyniowych

W Annals of Internal Medicine ogłoszono, że ograniczone dowody z randomizowanych badań kontrolnych, wskazują, że dieta śródziemnomorska bez ograniczenia spożycia tłuszczu związana jest ze zmniejszeniem częstości występowania incydentów sercowo-naczyniowych oraz raka. Badania kliniczne uwzględnione w przeglądzie określały dietę śródziemnomorską jako taką, która nie ogranicza całkowitego spożycia tłuszczu i składa się z dwóch lub więcej z następujących siedmiu elementów: wysoki stosunek tłuszczów jednonienasyconych do nasyconych, wysokie spożycie owoców i warzyw, wysokie spożycie roślin strączkowych, wysokie spożycie produktów zbożowych, umiarkowane spożycie czerwonego wina, umiarkowane spożycie produktów mlecznych, niskie spożycie mięsa i produktów mięsnych. Dane obserwacyjne wskazują, że łączna zachorowalność i śmiertelność z powodu nowotworów w tym raka jelita grubego i raka płuc były niższe u osób, które najbardziej przestrzegały diety śródziemnomorskiej w porównaniu z tymi z najniższym wskaźnikiem stosowania. Dane nie wykazały związku między stosowaniem diety śródziemnomorskiej i ryzykiem raka piersi. Wytyczne z 2016 roku amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej oraz Ministerstwa Rolnictwa nadal podkreślają znaczenie ograniczenia spożycia tłuszczu mimo dowodów, że dieta śródziemnomorska, w której całkowita zawartość tłuszczu wynosi 40% spożytej energii powoduje mniej zdarzeń układu sercowo-naczyniowego niż dieta niskotłuszczowa. Konieczne są dalsze badania w celu ustalenia, czy określone składniki kombinacji diety śródziemnomorskiej są bardziej ochronne niż inne.

Autor: Michał Chudzik

Źródło/a:  http://cardiacrhythmnews.com/mediterranean-diet-without-low-fat-element-reduces-cardiovascular-events

POBIERZ – Dieta śródziemnomorska bez elementu niskotłuszczowego zmniejsza zdarzenia sercowo-naczyniowe